【ランク王国2017年5月13日】東京都内とんかつおすすめトップ5・牛かつおすすめトップ5 マッキー牧元プロフィールも

2017年5月13日放送のランク王国(TBS)では、東京都内のとんかつおすすめのお店TOP5・牛かつおすすめのお店TOP5が特集されました。

教えてくれたのはタベアルキストのマッキー牧元さんです。

マッキー牧元さんってどんな人か気になったので、プロフィールなども調べてみました。

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とんかつおすすめTOP5

1位        ぽん多 本家

カツレツ(ロースカツ)【東京都台東区上野】

ぽん多本家 (御徒町/とんかつ)★★★☆☆3.76 ■黄金色の美しき衣にロース肉の旨みを閉じ込めた、カツレツの元祖 ■予算(夜):¥3,000~¥3,999

2位        特選とんかつ すぎ田

とんかつ ロース【東京都台東区寿】

すぎ田 (蔵前/とんかつ)★★★☆☆3.60 ■確かな仕事で大衆食としてのとんかつを追求する、下町の名店 ■予算(夜):¥2,000~¥2,999

3位        とんかつ 成蔵

霧降高原豚シャ豚ブリアンかつ3個付け(200g)定食【東京都新宿区高田馬場】

成蔵 (高田馬場/とんかつ)★★★★☆4.10 ■【栃木県産霧降高原豚】【雪室熟成豚スノーエージングポーク】人生で一番美味いとんかつを! ■予算(夜):¥2,000~¥2,999

4位        とんかつ ひなた

上ロースかつ定食(190g)【東京都新宿区高田馬場】

とんかつひなた (高田馬場/とんかつ)★★★☆☆3.56 ■5月10日(水)より通常営業いたします。 ■予算(夜):¥1,000~¥1,999

5位        のもと家

ロースかつ定食(160g)【東京都港区芝公園】

のもと家 (大門/とんかつ)★★★☆☆3.78 ■口に運ぶまでの時間を逆算し、最高のとんかつを揚げる熟練の技 ■予算(夜):¥2,000~¥2,999

(タベアルキスト マッキー牧元さん 調べ)

牛かつおすすめTOP5

1位        目白 旬香亭

ビーフカツレツ上撰          【東京都豊島区目白】

旬香亭 (目白/洋食)★★★☆☆3.59 ■目白駅目の前という立地の良さと、太陽の光が注ぐ開放感のある店内でくつろぎのときを・・・ ■予算(夜):¥6,000~¥7,999

2位        レストラン 香味屋

ビーフカツレツ      【東京都台東区根岸】

レストラン香味屋 (入谷/洋食)★★★☆☆3.84 ■継ぎ足しつづけるドゥミグラスソースを堪能できる、一軒家の老舗洋食レストラン ■予算(夜):¥8,000~¥9,999

3位        カルネヤサノマンズ

さの萬熟成牛のカツレツ 200g    【東京都港区西麻布】

カルネヤサノマンズ (六本木/ステーキ)★★★☆☆3.62 ■For All Meat Lovers ~お肉が好きなすべての人に、本当に美味しいお肉を~ ■予算(夜):¥10,000~¥14,999

4位        IBAIA

牛のヒレカツ          【東京都中央区銀座】

IBAIA (銀座一丁目/ステーキ)★★★☆☆3.78 ■予算(夜):¥8,000~¥9,999

5位        銀座しまだ

山形県産黒毛和牛のビーフカツ          【東京都中央区銀座】

銀座 しまだ (東銀座/立ち飲み居酒屋・バー)★★★★☆4.05 ■銀座の隠れ家。至高の料亭料理を拍子抜けするような庶民的価格で。立席も予約承ります。 ■予算(夜):¥4,000~¥4,999

(タベアルキスト マッキー牧元さん 調べ)

タベアルキスト マッキー牧元のプロフィール

今回ランキングを紹介してくれたマッキー牧本さん。

どんな人なんでしょうか?調べてみました。

マッキー牧元(まっきーまきもと)

1955年東京出身。立教大学卒。(株)味の手帖 取締役編集顧問 タベアルキスト。立ち食いそばから割烹、フレンチからエスニック、スィーツから居酒屋まで、全国を飲み食べ歩く。「味の手帖」 「銀座百店」「料理王国」「東京カレンダー」「食楽」他で連載のほか、料理開発なども行う。著書に「東京 食のお作法」文芸春秋刊、「間違いだらけの鍋奉行」講談社刊、「ポテサラ酒場」辰巳出版(監修)ほか。

出典:http://crea.bunshun.jp/category/makimoto#profile

フェイスブックのページもお持ちなので覗いてみました。

自己紹介

味の手帖 編集顧問主筆

以前の勤務先: ビクターエンタテインメント

元ビクターエンタテインメント 牧元研究所所長

出身校: Rikkyo University

立教高等学校に在学していました

私立立教新座高等学校に在学していました

Nakano-ku, Tokyo, Japan在住

マッキー牧元さんの著書もご紹介しておきます。

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